Ledakan Rasa Balado, Resep Sambal Goreng Bikin Sarapan Makin Nikmat

Bahan Utama:

• 500 gram tempe atau tahu
• 200 gram udang (opsional)
• 5 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng

Bumbu Tambahan:

• Kecap manis
• Asam jawa

Langkah Pembuatan

Persiapan Bahan:

Pertama, potong tempe atau tahu menjadi beberapa bagian dengan ukuran sama. Kemudian, goreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Tiriskan dan sisihkan.

Halaman Selanjutnya

Bila menggunakan udang, bersihkan dan lumuri dengan sedikit garam. Goreng sebentar hingga matang. Sisihkan dalam keadaan panas.