Cara Buat Sambal Teri Gurih, Pedasnya Nonjok Lidah!

Purwasuka – Salah satu yang membangkitkan selera makan adalah sambal. Menu makanan apapun terasa kurang lengkap jika tak ada sambal. Salah satu sambal yang lezatnya ke ubun-ubun adalah sambal teri.

Perpaduan bumbu sedap, ikan teri goreng dan cabe rawit akan menghasilkan rasa sambal teri yang gurih dan pedas menyengat.

Racik dan haluskan bumbu sambal hingga benar-benar matang. Pastikan ikan teri sudah digoreng. Agar tidak mudah basi, masukkan teri saat bumbu sambal sudah matang. Sajian sambal teri ini bisa disimpan cukup lama.

Jika kamu suka pedas, kamu bisa membuat inovasi dengan menambahkan irisan cabe rawit ke sambal teri. Pedasnya menyengat lidah!



Sambal Teri Pedas

Photo :

• YouTube @Ardiyanti Ulyana

Berikut ini resep sambal teri yang bisa kamu terapkan dengan mudah:

Bahan-bahan

Halaman Selanjutnya

100 g teri tawar sedang1 batang serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan1 sdm kaldu jamur150 ml minyak sayurHaluskan:100 g cabe rawit hijau5 buah cabe merah keriting8 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt terasi goreng1 sdt garam