Resep Lengkap Ikan Bandeng Crispy: Sajian Khas Imlek yang Mudah Dibuat
Purwasuka – Setiap perayaan sudah pasti identik dengan tradisi, budaya dan makanan, termasuk perayaan tahun baru Imlek. Uniknya, setiap makanan pada saat Imlek memiliki makna yang melambangkan pengharapan.
Salah satu makanan yang biasanya ada di perayaan tahun baru Imlek adalah ikan Bandeng.
Ikan Bandeng ini memiliki makna atau simbol kelancaran rejeki dan bisnis. Bagi yang menikmatinya, diharap bisa mendapatkan rejeki yang lancar dan terus jaya.
Nah, untuk membuat ikan Bandeng saat Imlek, kamu perlu memperhatikan beberapa hal termasuk saat memilih ikan Bandeng.
Untuk memilih ikan Bandeng, perhatikan hal-hal berikut ini:
- Pertama, carilah ikan bandeng yang memiliki mata yang jernih.
- Kedua, insang harus berwarna merah segar, dan terakhir, tekstur daging ikan harus kenyal. Dengan begitu, ikan bandeng yang disajikan memiliki kualitas terbaik.
Kemudian, untuk resep membuat Ikan Bandeng Crispy yang gurih sebagai sajian menu di tahun baru Imlek, ikuti langkah-langkah berikut:
