3 Resep Ikan Mujair Pedas, Pas Buat Makan Siang

• 150 g mangga muda, serut kasar
• 3 sdm kecap ikan
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 buah cabe merah, iris tipis
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, potong kasar

Cara Memasak

1. Bersihkan sisik ikan dan isi perutnya. Cuci di bawah air mengalir hingga tidak ada jejak darah lalu tiriskan.
2. Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Lumuri seluruh badan ikan dan bagian perutnya dengan air jeruk nipis, bawang putih dan garam. Sisihkan.
3. Saus Mangga: Taruh mangga serut di dalam wadah lalu campurkan dengan bahan-bahan lainnya. Biarkan hingga meresap.
4. Taruh ikan goreng di piring saji lalu siram dengan Saus Mangga Muda.

3. Resep Ikan Mujair Bakar dengan Bumbu Cabe



Ikan Mujair Bakar Bumbu Cabe

Photo :

• -

Buat kamu yang suka makanan bakar, ikan mujair juga cocok. Setelah dibakar, lumuri ikan mujair dengan bumbu cabe. Pasti cocok dan pas untuk makan siang kamu, biar semakin menyengat!

Bahan-bahan (ukuran satu porsi)

Halaman Selanjutnya

2 ekor (500 g) ikan mujair/nila segar2 buah jeruk nipis