Ngumpul Makin Seru di Hari Lebaran Dilengkapi Manisan Kolang-kaling, Cara Bikinnya Simple
Senin, 24 Maret 2025 - 13:47 WIB
Sumber :
- YouTube @Dapur Bunda Keysha
1. Cuci kolang kaling hingga bersih untuk menghilangkan lendir dan aroma khasnya.
2. Rebus kolang kaling bersama daun pandan, daun jeruk, dan garam selama 20 menit hingga empuk. Tiriskan.
3. Rebus kembali kolang kaling dengan sirup cocopandan, gula pasir, dan daun pandan hingga sirup meresap dan menyusut.
4. Matikan kompor, biarkan dingin, lalu simpan di kulkas sebelum disajikan agar lebih segar.