Jangan Buang! Usus Ayam Bisa Dibuat Keripik Usus yang Gurih dan Renyah, Ini Resepnya
Minggu, 23 Maret 2025 - 21:16 WIB
Sumber :
- 150 gram tepung beras
Baca Juga :
Lebaran Istimewa dengan Sayur Pepaya Muda Kuah Santan, Kombinasi Gurih dan Pedas Menggoda
- 1/2 sdt baking powder
- 1 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah Membuat Keripik Usus Ayam Gurih dan Renyah
- Balur usus ayam dengan air kapur sirih dan garam, biarkan selama lebih kurang 30 menit. Angkat kemudian cuci bersih. Tiriskan.
- Campur bumbu halus dan santan, aduk rata. Masukkan usus ayam, campur rata. Diamkan selama sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.
Halaman Selanjutnya
- Siapkan bahan lapisan. Gulingkan usus ayam di atasnya sampai seluruh permukaan tertutup tepung.
