Bikin Sendiri Ternyata Gak Kalah Enak, Yuk Cobain Ketoprak Rumahan Mudah dan Lezat

- Saat kacang hampir matang, tambahkan bawang putih dan goreng sebentar agar aromanya lebih kuat.  

- Goreng tahu putih di minyak bekas menggoreng kacang hingga kenyal, lalu angkat dan tiriskan.  

2. Membuat Bumbu Kacang

- Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai rawit dengan ulekan.  

- Tambahkan garam dan gula merah, lalu ulek lagi hingga merata.  

- Secara bertahap, tambahkan 7–9 sendok makan air agar bumbu lebih mudah dihaluskan.  

- Setelah bumbu cukup halus, pindahkan ke piring dan ulek kembali hingga rata.  

- Peras jeruk limau ke dalam bumbu untuk menambah kesegaran.  

Halaman Selanjutnya

3. Meracik Ketoprak