Cara Simple Bikin Kue Cucur Manis dan Lembut, Jajanan Lebaran Tradisional yang Dirindukan
Rabu, 19 Maret 2025 - 14:06 WIB
Sumber :
- YouTube @Resep Abi
Cara Membuat Kue Cucur Manis dan Lembut
- Siapkan wadah, lalu masukkan tepung beras dan tepung terigu. Campur hingga rata.
- Cairkan gula merah dengan air secukupnya. Lalu masukkan daun pandan agar cairan gula merah ini harum.
Baca Juga :
Daging Sapi Mahal! Coba Masak Rendang Pakai Ayam, Rasanya Tak Kalah Lezat, Hemat buat Hidangan Lebaran
- Saring cairan gula merah, kemudian masukkan ke wadah yang berisi campuran tepung.
- Aduk adonan hingga semua tercampur rata dan tidak bergerindil. Setelah itu, diamkan adonan 1--2 jam.
- Setelah adonan didiamkan, goreng dalam minyak panas menggunakan wajan kecil berbentuk cetakan cucur. Tutup wajan beberapa menit agar bagian tengah kue matang. Angkat dan tiriskan.
- Kue curu siang dihidangkan.
Halaman Selanjutnya
Tips Tambahan
