Cara Mudah Bikin Asinan Rambutan Segar, Pedas, dan Manis, Bikin Ngiler!

Setelah itu, haluskan cabai dengan sedikit air menggunakan chopper atau blender.  

Selanjutnya, siapkan kuahnya dengan merebus cabai yang sudah dihaluskan bersama gula pasir, garam, dan air. 

Gunakan api sedang dan masak hingga mendidih serta semua bahan larut sempurna. Setelah matang, biarkan kuah benar-benar dingin sebelum mencampurnya dengan air perasan lemon.

Untuk mendapatkan hasil terbaik, gunakan lemon impor karena memiliki lebih banyak air dan rasa yang lebih segar.

Jika ingin lebih praktis, peras lemon dengan slow juicer agar sarinya lebih maksimal dan tidak ada biji yang ikut tercampur.  

Menyiapkan Rambutan 

Pilih rambutan yang segar dan matang agar hasilnya lebih nikmat. Kupas dan buang bijinya agar lebih aman dikonsumsi. 

Halaman Selanjutnya

Cara terbaik untuk membelah rambutan adalah dengan memotongnya memanjang, sehingga lebih mudah mengeluarkan bijinya.