Ide Camilan Hari Raya yang Wajib Dicoba, Lontong Isi Oncom, Lezat dan Pedas
Kamis, 13 Maret 2025 - 06:30 WIB
Sumber :
- Youtube CR Cook
Bahan Lontong:
- 1 kg beras pulen (contohnya beras merek Petruk)
- 1 sdt garam
- 2.300 ml air
- 2-3 sdm minyak goreng
- Daun pisang secukupnya (dipanaskan sebentar agar lentur)
Cara Membuat Lontong Isi Oncom:
1. Membuat Isian Oncom
- Haluskan oncom menggunakan ulekan hingga teksturnya lebih lembut dan kacangnya hancur.
Halaman Selanjutnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai keriting, dan cabai rawit menggunakan blender dengan sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.
