Resep Oseng Kikil Ala Warteg, Simpel dan Enak untuk Menu Sahur

 Tambahkan irisan cabai hijau dan cabai rawit merah. Tumis hingga cabai layu dan aromanya wangi. Setelah itu, masukkan kikil yang sudah direbus. Aduk rata.  

4. Bumbui dan Masak Hingga Meresap  

Tambahkan garam, lada bubuk, micin (jika suka), dan kecap manis 2 sendok makan dulu. 

Lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah dari kikil mulai menyusut. Cicipi rasanya, kalau kurang manis bisa tambahkan lagi kecap sesuai selera.  

Masak hingga semua bumbu meresap dan kikil terasa gurih manis. Kalau suka lebih pedas, bisa tambahkan lada bubuk lagi di akhir proses. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.  

Oseng kikil bumbu kecap ala warteg ini cocok banget buat sahur karena praktis, gurih, dan bikin ketagihan. Selamat mencoba!