4 Resep Menu Sahur dari Olahan Telur, Simpel, Lezat dan Hemat
- Youtube Cheche Kitchen
Tambahkan 350 ml air, masukkan ikan teri (boleh digoreng dulu atau langsung), dan petai jika suka.
Setelah mendidih, masukkan telur ceplok, tambahkan garam sesuai selera, dan biarkan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk untuk sensasi lebih nikmat!
2. Telur Ceplok Sambal Ikan Asin
Kalau suka lauk yang pedas dan asin, coba deh resep ini. Siapkan 3 butir telur, ceplok hingga matang, lalu sisihkan.
Rendam 1 potong ikan asin (jenis bebas) dalam air panas untuk mengurangi rasa asinnya, lalu goreng hingga kering.
Haluskan 1 butir kemiri yang sudah disangrai, cabai merah keriting, dan cabai rawit sesuai selera.
Tumis bumbu halus di wajan dengan sisa minyak bekas menggoreng ikan asin. Tambahkan irisan tomat merah dan bawang merah, aduk rata hingga bumbu matang.
