4 Resep Menu Sahur dari Olahan Telur, Simpel, Lezat dan Hemat

Masukkan ikan asin dan telur ceplok, tambahkan sedikit gula atau penyedap jika suka. Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan lalapan segar.  

3. Tahu Telur Kecap Pedas Manis 

Buat yang suka rasa manis gurih, menu ini cocok banget untuk sahur. Siapkan 2 butir telur, ceplok hingga matang lalu sisihkan. 

Goreng 4 potong tahu hingga berkulit, jangan terlalu kering agar bumbu mudah meresap. Iris tipis 3 siung bawang putih, 2 cabai merah, 2 cabai hijau, dan 1 batang daun bawang. 

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan cabai dan daun bawang, tambahkan 300 ml air. Bumbui dengan 2-3 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, 1 sdt saus tiram, dan sedikit lada bubuk.

Masukkan tahu dan telur ceplok, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan hangat.  

4. Telur Ceplok Teri Jengkol

Halaman Selanjutnya

Resep terakhir ini cocok buat pecinta jengkol dan makanan berkuah. Ceplok 3 butir telur, sisihkan. Goreng 3-4 potong tahu dan beberapa butir jengkol muda hingga matang.