Resep Puding Kopi Coklat Mozaik yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Puasa

- 1 sdm tepung maizena  

- 2 sdm coklat bubuk  

- 50 gr coklat batang (cincang kasar)  

- 400 ml susu UHT full cream  

Cara Membuat Puding Coklat Mozaik

1. Buat Puding Coklat (Mozaik):  

   - Campurkan Nutrijell coklat dan gula pasir di dalam panci, aduk rata agar tidak menggumpal.  

   - Tambahkan 700 ml air, aduk kembali sampai larut sempurna.  

   - Masak di api sedang sambil terus diaduk hingga benar-benar mendidih. Pastikan tidak ada yang mengendap di dasar panci.  

Halaman Selanjutnya

   - Setelah matang, matikan api dan biarkan uap panasnya berkurang. Tuang ke dalam loyang dan diamkan hingga mengeras.