Resep Keciput Wijen Tepung Ketan: Camilan Renyah untuk Isi Toples
Bagi adonan menjadi dua bagian dan masukkan ke dalam plastik segitiga. Siapkan wijen yang sudah dicampur dengan air putih agar menempel sempurna.
Ambil sedikit adonan, bentuk panjang menggunakan tiga jari, lalu balurkan ke wijen. Jika lebih suka bentuk bulat, adonan bisa dibulatkan lalu dibalurkan ke wijen juga.
4. Goreng Hingga Matang
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan keciput dan tunggu sampai semua mengapung sebelum mulai diaduk.
Setelah keciput berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Saat masih panas, keciput akan terasa empuk, tapi setelah dingin akan menjadi renyah sempurna.
Nah, setelah dingin, keciput wijen ini siap dimasukkan ke dalam toples. Dijamin awet dan cocok banget buat camilan kapan saja. Selamat mencoba dan semoga suka!
