Cara Membuat Kuah Bakso yang Segar, Bening, dan Gurih

Kuah bakso
Sumber :
  • Pinterest

Purwasuka – Siapa yang nggak suka bakso? Makanan yang satu ini memang jadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar.

Resep Tumis Jamur Kemangi Pedas Praktis dan Sedap, Lauk Sederhana yang Bikin Keluarga Ketagihan!

Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara bikin kuah bakso yang bening tapi tetap kaya rasa, yuk simak resep dan langkah-langkahnya berikut ini!

Dilansir dari Youtube Resep Erlita, berikut bahan dan cara membuat kuah bakso segar, bening dan gurih.

Resep Tumis Bihun Jamur Kuping Sehat dan Praktis, Cocok untuk Menu Makan Keluarga!

1. Persiapan Bahan  

Pertama-tama, siapkan sekitar 3,12 liter air lalu didihkan. Sementara itu, ambil 1 buah tulang kaki sapi yang masih ada sumsumnya dan 100 gram tulang sapi tambahan. 

Wisata Kuliner Situ Buleud Purwakarta, Malam Minggu Jadi Lebih Seru!

Tulang kaki sapi ini penting banget karena sumsumnya akan bikin kuah jadi lebih gurih dan ngaldu. 

Tapi sebelum dimasak lebih lanjut, tulang-tulang ini harus direbus dulu sebentar supaya kotoran dan sisa darahnya hilang. 

Halaman Selanjutnya
img_title