Resep dan Ide Jualan Alpukat Sago di Bulan Puasa, Dijamin Laris Manis!
Purwasuka – Bingung mau jualan apa di bulan puasa? Coba deh bikin Alpukat Sago ini! Selain enak dan segar, modalnya juga murah, lho!
Alpukat Sago ini cocok banget buat takjil buka puasa karena perpaduan alpukat, jelly kurma, dan sagu mutiara bikin rasanya makin mantap. Yuk, simak cara bikinnya!.
Dilansir dari Youtube Keluarga Hamzah, berikut bahan dan cara membuat Alpukat Sago untuk jualan bulan Puasa.
Pertama, kita siapkan bahan-bahannya dulu. Rendam 1 sendok makan biji selasih dengan 150 ml air panas, lalu biarkan sampai mengembang.
Larutkan 100 gram krimer bubuk dengan 500 ml air panas, aduk rata, lalu biarkan dingin. Sementara itu, siapkan dua sachet Nutrijell rasa kurma Ajwa ukuran 10 gram, campurkan dengan 4 sendok makan gula pasir dan 800 ml air, lalu masak sampai mendidih.
Setelah matang, tuang ke dalam wadah dan biarkan padat. Sekarang, kita buat sagu mutiaranya.
Didihkan 800 ml air, lalu masukkan 100 gram sagu mutiara putih, rebus selama 5 menit, kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit.
