Cara Membuat Gulai Daun Singkong, Menu Favorit yang Bikin Nambah Nasi

Setelah kuah santan mendidih dengan sempurna, masukkan daun singkong yang sudah diperas tadi. 

Aduk perlahan supaya bumbu meresap dengan baik ke dalam daun. Biarkan beberapa saat sampai semua rasa menyatu. 

Jangan buru-buru mematikan api ya, karena proses ini penting supaya gulai terasa lebih sedap. 

Kalau ingin rasa lebih kompleks, bisa tambahkan sepotong kecil asam kandis sebagai pengawet alami dan penambah cita rasa.  

Setelah matang, matikan api tapi tetap aduk gulai selama 1-2 menit agar kuahnya tetap cantik dan tidak pecah. Baru deh siap disajikan! Pindahkan ke mangkuk saji dan nikmati dengan nasi putih hangat. 

Dijamin, begitu disiram kuahnya ke nasi, nggak cukup makan sekali! Gulai ini enak meski nggak terlalu pedas, tapi kalau suka lebih pedas, bisa tambahkan cabe sesuai selera.  

Nah, itulah resep gulai daun singkong yang bisa kamu coba di rumah. Nggak perlu bahan ribet, tapi rasanya luar biasa! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.