3 Resep Camilan Tempe Gurih, Praktis dan Murah!
Kamis, 16 Januari 2025 - 23:51 WIB
Sumber :
- 5 sdm tepung terigu
- 2 putih telur ayam, kocok
- 200 g tepung panir
Cara Memasak
- Potong-potong tempe lalu masukkan ke dalam chopper atau food processor.
- Tambahkan telur dan bahan-bahan lainnya. Proses hingga halus dan menyatu.
- Bentuk adonan tempe menjadi bulatan panjang. Bungkus dengan aluminium foil atau plastik tebal.
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan. Potong-potong dan bentuk sesuai selera.
- Lapisi potongan nugget dengan tepung terigu tipis-tipis lalu celupkan dalam putih telur dan balut dengan tepung panir. Sedikit tekan-tekan agar melekat.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan mayones atau saus cabe.
3. Resep Mendol Tempe
Bahan-bahan
- 300 g tempe yang bagus kualitasnya
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- minyak goreng
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt gula pasir
Halaman Selanjutnya
Bumbu: