Resep Es Campur Ala Zaidul Akbar, Minuman Segar Menyehatkan
- viva.co.id
Purwasuka – Es campur merupakan minuman segar yang populer di Tanah Air. Minuman ini mudah ditemukan di warung-warung pedagang kaki lima.
Perpaduan rasa dingin dan manis dari sirup serta buah-buahan memang melahirkan sensasi nikmat menyegarkan apalagi diminum di siang hari.
Akan tetapi, es campur biasanya mengandung 200 hingga 300 kalori yang berasa dari sirup dan pemanis buatan seperti kental manis. Jika tubuh kelebihan kalori maka kurang baik buat kesehatan.
Es Campur
- -
Namun jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati es campur yang sehat dan tetap menyegarkan dengan resep yang dianjurkan oleh dr. Zaidul Akbar.
Ia memberikan resep es campur sehat dan menyegarkan seperti berikut:
Bahan-bahan
- Kolang kaling
- Cincau
- Tape ketan
- Nangka
- Selasih
- Potongan apel
- Madu
- Cairan fermentasi / probiotik
Cara Buat Es Campur Ala Zaidul Akbar
- Masukkan bahan ke dalam wadah
- Olah seperti es campur pada umumnya dengan bahan-bahan yang disipkan seperti di atas
- Sajikan es campur sesuai takaran yang diinginkan
Es Campur
- YouTube @Ummi Viva
Menurut Zaidul Akbar, bahan-bahan yang disiapkan untuk membuat es campur adalah buah-buahan yang baik dan bermanfaat bagi tubuh.
Buah-buahan tersebut mengandungku serat, vitamin, asam amino, enzim dan bahan penting lainnya. Bahan-bahan tersebut bisa memperlancar pencernaan.
Disamping itu, es campur bisa mengenyangkan, serta dapat menjaga kebugaran tubuh, menguatkan tulang karena mengandung kolang kaling, serta mengandung kolagen yang bermanfaat untuk kulit.
"Yang jelas, ini es campur dari serat, vitamin, asam amino, enzim dan bahan penting lainnya, sangat tinggi, jadi buat ngelancarin pencernaan sangat baik, disamping itu mengenyangkan juga, kolagen dari kolang kaling juga menguatkan tulang Selamat nyoba es campur suka suka. Satu lagi. Itu bukan gayung kamar mandi ya, enak aja," tulis Dr. Zaidul Akbar dalam unggahannya itu
