5 Variasi Rasa Es Campur Segar, Cocok Buat Jualan

Purwasuka – Jualan es campur ternyata sangat prospek dengan hasil yang menggiurkan. Meski terlihat receh, tapi usaha es campur ini cukup menjanjikan keuntungan yang lumayan besar.

Baca Juga

5 Efek Makan Durian Terlalu Banyak yang Perlu Diwaspadai, dari Gula Darah hingga Ginjal

Es campur memang menjadi favorit banyak orang. Disamping harganya yang relatif murah, rasanya yang manis dan aromanya yang khas, membuat minuman segar ini populer hampir di setiap daerah di Indonesia.

Dengan cita rasa dan tekstur lembut, es campur memiliki daya pikat yang kuat sehingga berbisnis minum segar ini sangat prospek dan layak diperhitungkan.

Baca Juga

Sendi Kaku dan Nyeri Hebat Akibat 9 Makanan Ini Ternyata Sering Anda Konsumsi Setiap Hari Tanpa Sadar



Es Campur

Photo :

• viva.co.id

Bayangkan jika setiap porsi es campur Anda jual seharga Rp5000, dan setiap berjualan Anda menghabiskan 300 porsi, maka omzet yang bisa Anda raup sebesar Rp1,5 juta.

Baca Juga

Waspada Lansia Makan Ini Bisa Fatal Inilah Enam Buah Pemicu Stroke Mendadak yang Wajib Anda Hindari

Cukup bermodal buah-buahan segar, jelly warna-warni, dan sedikit sirup sebagai penambah rasa, susu, yoghurt, dan wadah yang unik, Anda bisa berjualan es campur yang segar pelepas dahaga di siang hari.

Untuk menghadirkan cita rasa yang sempurna dan bervariasi, Anda bisa mencoba beberapa resep es campur berikut ini sehingga jualan Anda semakin memikat dan diminati:

1. Resep Es Campur Cincau

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang disiapkan ini hanya untuk beberapa porsi. Untuk kebutuhan lebih banyak, jumlah bahan bisa disesuaikan.

• 1 papan cincau (800-900 gram), potong dadu
• 1 cup nangka, potong dadu
• Es batu secukupnya

Bahan kuah:

• 500 cc air
• 100 cc santan kental instan
• 100 gram gula jawa, sisir
• 50 cc susu kental manis
• 3 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat

• Untuk kuah: rebus semua bahan kuah sambil diaduk terus. Matikan api, masukkan nangka dan dinginkan.
• Taruh es batu dan cincau di mangkok.
• Tuang dengan kuah.
• Es campur cincau siap disajikan

2. Resep Es Campur Durian

Bahan-bahan (untuk satu porsi)

• 1 buah kelapa muda
• 1 buah alpukat
• 1/2 buah durian ukuran kecil
• Es batu secukupnya
• Susu kental manis secukupnya
• Selasih secukupnya

Cara membuat

• Buka kelapa, tuang airnya lalu keruk dagingnya.
• Kupas alpukat, potong sesuai selera.
• Kupas durian.
• Rendam selasih secukupnya dengan air panas.
• Tata es batu pada mangkuk. Tuangi air, masukkan kelapa muda secukupnya. Masukkan durian dan alpukat.
• Tuangi susu kental manis. Terakhir masukkan selasih lalu aduk rata.

Halaman Selanjutnya

3. Resep Es Campur Bandung