Tips Membuat Kolak Pisang Ala Restoran, Tetap Nikmat Tanpa Santan

Purwasuka – Kolak pisang adalah salah satu hidangan nikmat yang selalu dinantikan untuk buka puasa. 

Kini, membuat kolak pisang bisa nikmat ala restoran tanpa santan. Cocok untuk kamu yang sedang diet.

Kolak pisang tanpa santan untuk buka puasa memang perlu tips khusus agar hasilnya bisa nikmat ala restoran.

Berikut tips membuat kolak pisang ala restoran, dijamin nikmat tanpa santan

Pertama, pilih pisang yang tepat. Pisang raja atau pisang kepok yang matang sempurna adalah pilihan terbaik. Pisang ini memiliki tekstur yang pas dan rasa manis alami.

Potong pisang dengan ukuran sedang. Jangan terlalu kecil agar tidak hancur saat dimasak. Jangan juga terlalu besar agar mudah dimakan.

Halaman Selanjutnya

Sebagai pengganti santan, gunakan susu rendah lemak atau susu kedelai. Ini memberikan kelembutan dan rasa creamy pada kolak tanpa tambahan lemak berlebih.