Cara Membuat Mi Ayam Kenyal Seenak Warung Legendaris!

VIVAPurwasuka – Mi ayam adalah comfort food yang tidak pernah membosankan. Hidangan ini memadukan mi kenyal dengan ayam cincang berbumbu gurih dan kaldu yang meresap. 

Berikut adalah cara membuat mi ayam spesial di rumah.

Bahan utama yang diperlukan adalah 500 gram mi telur basah dan 250 gram daging ayam cincang. Untuk pelengkap, siapkan sawi hijau, daun bawang, bawang goreng, dan minyak ayam.



Mi Ayam

Photo :

• Pinterest

Bumbu untuk ayam terdiri dari 6 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 2 cm jahe, 1 sendok makan saus tiram, dan kecap manis. Tambahkan juga garam dan merica secukupnya.

Pertama, haluskan semua bumbu untuk ayam cincang. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Halaman Selanjutnya

Masukkan ayam cincang ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.