Resep Brownies Coklat Keju Lumer Dijamin Enak Sekali Coba

VIVAPurwasuka – Brownies coklat keju selalu menjadi primadona di dunia kue. Siapa yang bisa menolak kelezatan coklat yang berpadu dengan keju leleh di atasnya?

Berikut adalah resep rahasia membuat brownies coklat keju yang dijamin berhasil.

Mari siapkan bahan-bahan untuk membuat brownies spesial ini. Anda memerlukan 200 gram dark cooking chocolate, 150 gram mentega, 150 gram gula pasir, 3 butir telur, 100 gram tepung terigu protein sedang, dan 50 gram coklat bubuk.



Brownies coklat keju

Photo :

• Pinterest

Untuk lapisan kejunya, siapkan 200 gram keju cheddar parut. Jangan lupa siapkan juga 50 gram keju quick melt untuk topping.

Langkah pertama, lelehkan dark cooking chocolate dan mentega dengan cara ditim. Pastikan api kecil dan aduk terus hingga semua bahan meleleh sempurna.

Halaman Selanjutnya

Sambil menunggu coklat dan mentega dingin, kocok telur dan gula. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit sampai adonan mengembang.