Racikan Omelet Sayur Super Lezat Buat Sarapan Lebih Bersemangat

• Potong sayuran dengan ukuran kecil dan seragam.

Sayuran yang terpotong terlalu besar akan sulit matang dan merusak tekstur omelet. Usahakan potongan sayur berukuran sekitar 0,5 cm.

• Tumis sayuran terlebih dahulu. Sayuran seperti bawang, paprika, dan jamur perlu ditumis sebentar sebelum dicampur dengan telur. Sayuran akan lebih harum dan matang sempurna.

• Gunakan wajan anti lengket.

Wajan jenis ini membuat omelet tidak mudah gosong dan lebih mudah dibalik. Kamu tidak perlu menggunakan minyak terlalu banyak.

• Kocok telur sampai berbusa.

Telur yang dikocok dengan baik akan menghasilkan omelet yang lebih mengembang dan lembut. Tambahkan sedikit susu untuk tekstur yang lebih creamy.

Halaman Selanjutnya

• Masak dengan api kecil.