Mau Nugget Ayam Homemade Lebih Enak dari Frozen Food? Begini Tips Buatnya
Tambahkan juga parutan keju, oregano, atau basil untuk variasi rasa. Untuk nugget pedas, bisa ditambahkan cabai giling atau bubuk cabai.
4. Tips Menggoreng yang Sempurna
Bekukan adonan nugget yang sudah dicetak selama minimal 1 jam sebelum digoreng. Nugget beku akan lebih mudah digoreng dan tidak mudah hancur.
Gunakan teknik double frying: goreng dengan api sedang hingga kecokelatan, angkat dan dinginkan sebentar, lalu goreng kembali dengan api besar hingga benar-benar renyah.
5. Variasi Bentuk dan Isian
Jangan terpaku pada bentuk persegi seperti nugget pada umumnya. Buat bentuk lucu seperti bintang, hati, atau karakter kartun untuk anak-anak.
Cobalah berkreasi dengan isian seperti keju leleh, jamur, atau sayuran cincang. Nugget dengan isian keju yang meleleh saat digigit pasti akan jadi favorit keluarga.
