Cara Mudah Memasak Kepiting Asam Manis Buat Hidangan Spesial Lebaran



Kepiting asam manis

Photo :

• Pinterest

Sebelum diolah, bersihkan kepiting dengan benar. Buang bagian insang dan isi perutnya.

Kamu juga bisa memotong kepiting menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dimasak dan disantap.

Rebus kepiting sekitar 5-7 menit terlebih dahulu. Ini membantu mengeluarkan kotoran dan membuat daging kepiting lebih mudah diambil.

Untuk bumbu asam manis, siapkan bawang putih, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, gula, cuka, dan sedikit garam. T

ambahkan juga nanas potong untuk menambah cita rasa asam manis yang segar.

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan kepiting yang sudah direbus. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. 

Halaman Selanjutnya

Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah besar untuk penyajian yang lebih menarik. Hidangan siap disajikan selagi hangat.