Tips Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak Tanpa Presto, Dijamin Lezat dan Empuk!
Sabtu, 29 Maret 2025 - 05:00 WIB
Sumber :
Ayam goreng tulang lunak
Photo :
2. Rendam Ayam dengan Air Kelapa
Merendam ayam dengan air kelapa sebelum direbus dapat membantu melunakkan daging dan tulangnya.
Selain itu, air kelapa juga memberikan rasa manis alami pada ayam goreng.
3. Rebus dengan Api Kecil dalam Waktu Lama
Agar tulang lebih lunak, rebus ayam dengan api kecil selama 20-30 menit. Gunakan panci biasa dan pastikan airnya cukup banyak agar tidak cepat habis.
4. Tambahkan Daun Pepaya atau Nanas Parut
Halaman Selanjutnya
Enzim dalam daun pepaya dan nanas dapat membantu melembutkan daging dan tulang ayam.
