5 Tips Membuat Oseng Labu Siam, Masakan Simpel, Hemat, dan Tetap Lezat Disantap!

Jangan takut dengan getah labu siam. Untuk menghilangkannya, cukup kupas di bawah air mengalir. Atau bisa juga dengan menggunakan sarung tangan saat mengupasnya.



Oseng labu siam

Photo :

• Pinterest

2. Bumbu Sederhana yang Menggugah Selera

Bumbu oseng labu siam sangat ekonomis. kamu hanya butuh bawang merah, bawang putih, cabai (sesuai selera), sedikit terasi, garam, dan gula. Semua bumbu ini umumnya sudah ada di dapur.

Untuk variasi, tambahkan sedikit ebi atau teri. Meski jumlahnya sedikit, bahan ini bisa menyumbang rasa gurih yang kuat. Jika punya sisa ayam atau daging, bisa juga ditambahkan untuk protein tambahan.

Tumis hingga benar-benar harum untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal. Jangan terburu-buru menuangkan labu siam sebelum bumbunya matang sempurna.

3. Cara Memasak yang Tepat

Halaman Selanjutnya

Potong labu siam sesuai selera. Bentuk korek api membuat matangnya lebih cepat dan merata. Untuk tekstur yang lebih berisi, potong dadu kecil sekitar 1 cm.