Tips Rahasia Cheese Stick Gurih dan Super Renyah Buat Hidangan Lebaran
Purwasuka – Siapa yang tidak suka cheese stick? Camilan gurih dan renyah ini jadi favorit untuk hidangan Lebaran.
Kabar baiknya, kamu bisa membuat cheese stick sendiri di rumah saat Lebaran!
Berikut tips membuat cheese stick untuk hidangan Lebaran. Dijamin hasilnya gurih dan super renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana. Siapkan tepung terigu protein sedang, keju cheddar parut, mentega, telur, dan baking powder. Jangan lupa garam dan merica untuk penambah rasa.
Langkah pertama, campur tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Ayak agar tidak ada gumpalan. Ini penting untuk hasil yang renyah.
Kocok telur dan mentega hingga rata. Masukkan keju parut, garam, dan merica ke dalam kocokan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Gabungkan campuran tepung dengan campuran telur. Uleni dengan tangan hingga adonan tidak lengket. Jangan terlalu lama menguleni agar adonan tidak keras.
