Lontong Praktis Tanpa Daun Pisang! Begini Cara Membuatnya Tetap Gurih

Lontong
Sumber :
  • Pinterest

Purwasuka – Ingin makan lontong tapi repot mencari daun pisang? Jangan khawatir!

Lebih Enak dari Kacang Bawang, Ini Cara Bikin Kacang Thailand yang Gurih untuk Hidangan Lebaran

Kamu tetap bisa membuat lontong yang gurih dan nikmat tanpa menggunakan daun pisang.

Berikut tips praktis membuat lontong tana daun pisang ang hasilnya pasti gurih.

Cara Bikin Peyek Kacang Super Renyah, Cocok Buat Campuran Soto di Hari Lebaran

Siapkan beras putih, air, dan garam secukupnya. Kamu juga perlu plastik tahan panas khusus untuk makanan atau aluminium foil sebagai pengganti daun pisang.

Langkah pertama, cuci bersih beras sampai airnya jernih. Ini penting untuk menghasilkan lontong yang bersih dan tidak berbau apek.

3 Tips Mencuci Botol Minum Plastik tanpa Menggunakan Sikat, Langsung Bersih hingga ke Sela-sela

Setelah itu, rendam beras selama 2-3 jam. Perendaman membuat beras lebih mudah mengembang saat dimasak dan menghasilkan tekstur yang pas.

Tiriskan beras yang sudah direndam. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Garam akan membuat lontong lebih gurih dari dalam.

Halaman Selanjutnya
img_title