Cara Mudah Membuat Selai Stroberi Lezat, Hanya Modal Rice Cooker di Rumah
Purwasuka – Membuat selai stroberi homemade yang lezat ternyata tidak perlu repot. Kamu bisa memanfaatkan rice cooker yang ada di rumah.
Hasil selai stroberi homemade tidak kalah dengan selai buatan pabrik, malah lebih lezat dan bebas pengawet.
Berikut cara mudah membuat selai stroberi homemade yang lezat hanya dengan modal rice cooker.
Pertama, siapkan 500 gram stroberi segar. Pilih yang matang dan merah sempurna karena akan menghasilkan rasa yang lebih lezat. Jika stroberi cukup mahal, bisa juga pakai stroberi beku yang biasanya lebih terjangkau.
Cuci bersih stroberi dan buang tangkainya. Potong menjadi dua atau empat bagian tergantung ukuran. Tidak perlu memotong terlalu kecil karena stroberi akan hancur sendiri saat dimasak.
Masukkan potongan stroberi ke dalam rice cooker. Tambahkan 200 gram gula pasir dan 1 sendok makan air jeruk lemon. Jeruk lemon berfungsi sebagai pengawet alami dan memberi rasa segar.
