Tips Bikin Kastengel Lebaran yang Renyah dan Lembut Maksimal Pakai Oven Kompor, Ikuti Cara-caranya!

1. Panaskan Oven Terlebih Dahulu

- Seperti oven listrik, oven tangkring atau oven kompor juga perlu dipanaskan sebelum digunakan. Panaskan dengan api sedang selama 5-7 menit hingga suhu stabil.

2. Sesuaikan Jumlah Kastengel

- Jangan memanggang terlalu banyak kastengel dalam satu loyang. Hal ini penting agar panas merata dan kastengel matang sempurna.

3. Bolak-Balik Loyang Kue

- Oven tangkring atau oven kompor tidak memiliki pengatur waktu dan suhu yang merata. Untuk mencegah kastengel gosong, bolak-balik loyang secara berkala agar matang merata.

Membuat kastengel lezat dengan oven tangkring atau oven kompor bukanlah hal yang mustahil.

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti tips di atas, Vivanians bisa menghasilkan kastengel renyah dan gurih untuk memeriahkan Lebaran.*