Bikin Cilok Kenyal dan Gurih Tanpa Pengawet, Begini Tipsnya!

Masukkan cilok ke dalam air mendidih dan biarkan mengapung. Setelah mengapung, masak lagi sekitar 5 menit agar matang sempurna.

6. Buat Bumbu Kacang yang Gurih

Haluskan kacang tanah goreng, cabai, bawang putih, dan gula merah. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air, lalu masak hingga mengental.

Cilok lebih enak jika disajikan dengan saus sambal dan kecap manis. Bisa juga ditambah taburan daun bawang atau bawang goreng agar lebih sedap.

Dengan tips di atas, membuat cilok bisa dengan mudah di rumah. Hasilya gurih dan kenyal anpa pengawet.