Kentang Cepat Busuk? Begini Cara Pilih yang Bagus dan Tahan Lama!

Kentang yang masih segar biasanya memiliki kulit yang halus tanpa banyak bercak atau kerutan.

Hindari kentang yang sudah mulai bertunas, karena itu menandakan kentang mulai kehilangan kesegarannya.

{{ photo_id=6264 }}

2. Hindari Kentang dengan Bercak Hijau

Bercak hijau pada kentang bisa menjadi tanda adanya solanin, yaitu zat beracun yang bisa menyebabkan gangguan kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Pilih kentang yang kulitnya berwarna kuning atau coklat merata.

3. Perhatikan Tekstur Kentang

Halaman Selanjutnya

Kentang yang segar memiliki tekstur yang padat dan tidak lembek saat ditekan.