Bayam Jadi Hitam Setelah Dimasak? Begini Cara Mudah Mencegahnya!



Sayur bayam

Photo :

• Pinterest

Air yang masih hangat atau belum mendidih sempurna bisa membuat bayam berubah warna menjadi hitam.

2. Jangan Terlalu Lama Memasak

Bayam hanya butuh waktu sekitar 1-2 menit untuk matang. Jika terlalu lama, warnanya akan berubah menjadi gelap dan teksturnya menjadi lembek.

3. Tambahkan Sedikit Garam dan Minyak

Menambahkan sedikit garam dan minyak ke dalam air rebusan dapat membantu mempertahankan warna hijau alami bayam.

Halaman Selanjutnya