Daging Rebus Masih Keras? Coba 5 Trik Ini Agar Empuk Tanpa Presto!



Merebus daging

Photo :

• Pinterest

2. Rendam dengan Nanas Parut

Nanas mengandung bromelain yang bisa melunakkan daging.

Gunakan nanas muda yang diparut, lalu balurkan pada daging selama 15-30 menit sebelum memasak.

3. Gunakan Air Kelapa

Memasak daging dengan air kelapa tidak hanya membuatnya lebih empuk, tetapi juga memberikan rasa yang lebih gurih dan alami.

Halaman Selanjutnya

4. Potong Daging Melawan Serat