Cara Bikin Capcay Sayur Ala Restoran, Simpel dan Lezat untuk Keluarga

- Setelah sayuran hampir matang, masukkan sawi hijau dan jagung muda.

- Aduk sebentar lalu tambahkan larutan maizena agar kuah sedikit mengental.

- Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api. Capcay siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Tips Membuat Capcay Lebih Lezat

- Jangan memasak sayuran terlalu lama agar tetap renyah dan tidak kehilangan nutrisinya.

- Bisa menambahkan bakso, jamur, atau cumi sesuai selera.

- Jika ingin capcay kuah, tambahkan lebih banyak air dan sedikit kaldu bubuk.

Halaman Selanjutnya

Rahasia kelezatan capcay ada pada campuran bumbu dan sayuran yang lezat. Cocok untuk menu sehari-hari!