Cuma Butuh 10 Menit! Cara Membuat Sambal Terasi Nikmat untuk Segala Makanan

1. Menyiapkan Bahan

Cuci bersih semua bahan. Potong tomat menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan.

Terasi bisa dibakar sebentar di atas api kecil hingga harum.

2. Menumis Bahan Sambal

Panaskan minyak goreng di wajan kecil. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga layu dan harum.

Tambahkan tomat, aduk sebentar hingga tomat sedikit layu.

3. Menghaluskan Sambal

Halaman Selanjutnya

Angkat semua bahan yang sudah ditumis. Ulek dengan cobek atau blender kasar agar teksturnya masih terasa.