Bingung Jualan Saat Ramadan? Coba 4 Menu Sayur Sehat untuk Buka Puasa!
Sabtu, 22 Februari 2025 - 11:00 WIB
Sumber :
- Bayam 2 ikat
- Jagung manis pipil 200 gram
- Wortel 2 buah
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabai merah 5 buah
- Garam dan gula
- Kaldu jamur (opsional)
Cara membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Masukkan wortel dan jagung, tumis sebentar. Tambahkan sedikit air, masak hingga wortel dan jagung matang.
Masukkan bayam, aduk sebentar. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Angkat saat bayam layu tapi masih hijau segar.
Tips jualan sayur untuk buka puasa:
- Siapkan sayuran sejak pagi dan simpan dalam kulkas.
- Masak sayur secara bertahap mendekati waktu berbuka.
- Gunakan packaging yang tahan panas dan tidak bocor.
- Sediakan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap.
- Tawarkan paket lengkap (nasi + sayur + lauk) dengan harga khusus.
Harga jual menu sayur bisa dipatok Rp10.000 - Rp15.000 per porsi, dengan modal sekitar Rp5.000 - Rp8.000 per porsi. Keuntungan bisa mencapai 40-60%.
Halaman Selanjutnya
Promosikan jualan dengan membuat brosur digital yang disebarkan melalui grup WhatsApp atau media sosial.
