Rahasia Membuat Soto Kudus Khas Jawa Tengah, Gurih dan Istimewa

- Mangkuk saji

- Piring kecil untuk condiment

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam kampung (sekitar 1 kg)

- 3 liter air

- 100 gram taoge, seduh dengan air panas

- 100 gram soun, rendam air hangat

- 5 butir telur rebus, belah dua

- Kol secukupnya, iris tipis

- 2 batang daun bawang, iris halus

- 2 batang seledri, iris halus

Halaman Selanjutnya

- Bawang goreng secukupnya