Cara Mudah Pisahkan Tulang Ceker Ayam, Dijamin Lezat dan Bisa Jadi Ide Bisnis
Selasa, 18 Februari 2025 - 07:45 WIB
Sumber :
Ambil pisau kecil, sayat bagian punggung ceker secara vertikal, ikutin ruas cekernya.
Setelah itu, pelan-pelan kelupas kulitnya sampai tulangnya terlihat. Tarik tulangnya satu per satu sampai keluar semua.
Lakuin cara yang sama buat semua ruas jari dan bagian kaki cekernya. Memang butuh sedikit kesabaran, tapi hasilnya bakalan rapi banget.
4. Ceker Siap Diolah!
Nah, setelah semua tulangnya keluar, cekernya bisa langsung diolah jadi berbagai macam masakan kesukaan kamu. Bisa disimpan dulu di freezer sebagai stok, atau langsung diolah.
Beberapa ide olahan ceker tanpa tulang:
- Ceker Mercon: Pedes, gurih, bikin nagih!
Halaman Selanjutnya
- Ceker ala KFC: Crispy di luar, empuk di dalam.
