Ide Jualan Takjil Modal Minim, Sate Lilit Khas Bali Jadi Solusinya



Sate lilit

Photo :

• Pinterest

Berikut cara membuat dan ga analisis ide jualan takjil sate lilit khas Bali di bulan Ramadan

Alat yang dibutuhkan:

• Penggiling daging/food processor
• Panggangan/grill
• Arang
• Kipas manual
• Pisau
• Talenan
• Baskom
• Sendok
• Wadah bumbu

Bahan-bahan (50 porsi):

• 5 kg ikan tengiri/tuna
• 250 batang serai
• 2 kg kelapa parut
• 50 lembar daun jeruk
• 25 siung bawang putih
• 50 siung bawang merah
• 15 cabai merah
• 10 cabai rawit
• 5 ruas kunyit
• 5 ruas jahe
• 5 ruas lengkuas
• 5 ruas kencur
• Garam dan gula secukupnya

Halaman Selanjutnya

Modal awal untuk usaha sate lilit sekitar Rp 600 ribu, termasuk peralatan Rp 200 ribu dan bahan baku untuk 40 porsi pertama Rp 400 ribu.