Bingung Ide Jualan Takjil? Kerak Telur Jadi Bisnis Menguntungkan



Kerak Telur

Photo :

• Pinterest

Berikut cara membuat kerak telur dan gambaran peluang usaha di bulan Ramadan.

Alat yang dibutuhkan:

• Wajan kecil khusus kerak telur
• Tungku arang
• Kipas manual
• Spatula
• Wadah untuk bahan-bahan
• Sendok takar
• Mangkok kecil

Bahan-bahan (50 porsi):

• 2 kg beras ketan putih
• 100 butir telur ayam/bebek
• 500 gr kelapa parut sangrai
• 250 gr bawang goreng
• 200 gr ebi sangrai
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya

Untuk memulai usaha kerak telur, modal awal yang perlu disiapkan sekitar Rp 1,5 juta. Rinciannya meliputi peralatan Rp 800 ribu dan bahan baku untuk 20 porsi pertama Rp 700 ribu.

Halaman Selanjutnya

Dengan harga jual Rp 10-15 ribu per porsi, peluang usaha ini sangat menguntungkan