Cara Mengolah Pete Biar Tidak Bau: Cuma Satu Langka Tapi Efektif
Purwasuka - Siapa sih yang nggak suka pete? Buat pencinta pete, pasti tahu banget dong kenikmatannya kalau dimakan pakai sambal atau dicampur nasi panas.
Tapi ya itu, abis makan pete, biasanya ada "oleh-oleh" yang kurang enak: bau pesing di kamar mandi.
Nah, ada tips bagaimana cara biar makan pete tetap nikmat tapi nggak ninggalin bau nggak enak.
Jadi gini, sebelum masak pete, usahakan selalu rendam dulu petenya pakai air biasa. Caranya gampang banget kok.
Pertama, pete yang udah dibersihin dicuci dulu sampai bersih. Habis itu, masukin ke dalam wadah, terus tuangin air sampai petenya terendam semua dan ngapung.
Nah, biar lebih maksimal, tutup wadahnya ya, supaya baunya nggak nyebar kemana-mana.
Pete atau petai
- -
Proses rendamnya ini bisa dilakukan tiga kali. Yang pertama, rendam selama 10 menit. Setelah itu, air rendaman biasanya jadi keruh tuh.
Nah, air keruh ini yang bikin bau, jadi langsung buang aja. Terus, isi lagi dengan air bersih, rendam yang kedua kalinya selama 5 menit. Buang lagi airnya kalau udah.
Terakhir, rendam lagi yang ketiga kalinya selama 5 menit juga. Setelah tiga kali direndam, baru deh petenya siap buat dimasak.
Kalau bisa merendamnya dari malam, biar pagi besoknya bisa dimasak. Tapi kalau buru-buru, rendaman tiga kali itu udah cukup banget kok buat ngilangin bau khas pete yang suka nempel di pipis kita.
Dijamin, abis makan pete, pas ke kamar mandi nggak bakal nyium aroma yang aneh-aneh lagi.
Cobain deh cara ini di rumah. Gampang banget, kan?
