Nasi Selalu Lengket? Coba Trik Sederhana Ini, Dijamin Pulen!
- istimewa
Oleh karena itu, sebelum memasak, pastikan panci benar-benar kering dan tidak ada sisa makanan yang menempel di dalamnya.
Selain itu, kualitas beras juga memainkan peran penting dalam menentukan tekstur nasi.
Beras yang berkualitas buruk, seperti yang berbau apek atau mudah hancur, akan sulit menghasilkan nasi yang enak.
Memilih beras dengan kualitas baik tentu bisa membantu mendapatkan hasil nasi yang lebih pulen dan tidak mudah lengket.
Menambahkan beberapa tetes air perasan jeruk nipis ke dalam panci sebelum memasak juga bisa menjadi solusi menarik.
Tidak hanya membantu mengurangi risiko nasi menempel, tetapi juga memberikan aroma segar yang membuat nasi lebih menggugah selera.
Jika tidak ada jeruk nipis, mengoleskan sedikit mentega pada permukaan dalam panci juga bisa membantu mengurangi lengket dan membuat rasa nasi lebih gurih.
