Rahasia Nasi Goreng Spesial Aroma Nikmat Untuk Sarapan Keluarga
VIVAPurwasuka –Siapa sih yang nggak suka sarapan dengan nasi goreng? Makanan Indonesia satu ini memang selalu jadi favorit hampir semua orang.
Dari anak kecil sampai orang dewasa, nasi goreng selalu berhasil membuat perut kenyang dan semangat pagi langsung terpancing.
Nasi goreng sudah jadi warisan kuliner yang kaya rasa. Setiap daerah punya ciri khas tersendiri dalam membuat nasi goreng untuk sarapan.
Ada yang suka sarapan dengan nasi goreng pedas, ada yang suka manis, dan ada juga yang suka rasa original.
Nasi goreng
Berikut tips dan trik rahasia membuat nasi goreng spesial dengan aroma nikmat yang bisa dipraktikkan di rumah. Siap-siap ya, karena resep ini akan bikin keluarga langsung nagih!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan utama:
- Nasi putih dingin 2 piring
- Telur ayam 2 butir
- Ayam suwir secukupnya
- Kecap manis
- Kecap asin
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabai merah secukupnya
- Merica bubuk
- Garam
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial
Pertama, siapkan semua bahan di meja dapur. Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi dingin ya, biar nggak lengket pas digoreng.
Nasi sisa kemarin juga boleh banget nih!
Haluskan bumbu-bumbu menggunakan cobek atau blender. Kalau suka pedas, tambahin cabai sesuai selera.
Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum. Kuncinya ada di proses nguli bumbu ini. Semakin harum, semakin enak rasanya.
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tunggu sampai ayam matang dan harum.
Kalau mau menambahkan sayur, bisa ditambahkan wortel atau kacang polong yang sudah dipotong kecil.
Masukkan nasi dingin, aduk perlahan. Tambahkan kecap manis dan kecap asin secukupnya.
Atur api supaya nasi tidak gosong. Aduk terus sampai bumbu merata dan nasi berubah warna.
Terakhir, buat telur mata sapi di pinggir wajan. Bisa langsung dicampur atau dijadikan topping. Siap dihidangkan!
Tips Tambahan
- Gunakan minyak secukupnya biar tidak terlalu berminyak
- Pilih nasi dingin biar teksturnya pas
- Tambahkan kecap sesuai selera
- Bisa ditambah kerupuk atau bawang goreng
