Resep Bikin Siomay Ayam Khas Bandung, Inspirasi Jualan Laris Manis
Rabu, 1 Januari 2025 - 23:42 WIB
Sumber :
- Siapkan daging ayam secukupnya dan cincang hingga lembut.
- Kocok dua butir telur, atau bisa disesuaikan dengan jumlah daging yang tersedia.
- 100 gr tepung maizena atau bisa disesuaikan.
- Kulit Pangsit
- Bawang putih (3 siung)
- Minyak wijen (3 sendok makan)
- Daun bawang dipotong tipis (2 batang)
- Kecap asin (1 Sendok makan)
- Lada ( 1 sendok teh)
- Garam
- Gula
- Terakhir gunakan air es secukupnya.
Baca Juga :
Resep Sop Durian Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
Cara Membuat:
- Masukan daging ayang yang telah dicincang dengan berbagai bahan di atas, kemudian aduk adonan hingga halus.
- Sambil diaduk, tuangkan air es secukupnya.
- Masukan tepung maizena sedikit demi sedikit.
- Masukan adonan yang sudah jadi ke dalam kulit pangsit
- Lipat kemudian kukus kurang lebih 30 menit
- Jika sudah matang, siram siomay dengan bumbu kacang dan kecap manis yang mantap.
- Siomay enak siap disajikan.*
