Resep dan Cara Membuat Seblak Enak Khas Bandung

Nah, berikut VIVA Purwasuka rangkum bahan-bahan dan cara membuat seblak enak Khas Bandung:

Bahan-bahan:

• Kerupuk kanji (60 gram)
• Telur ayam (1)
• Daun bawang (1) 
• Seledri (1 helai) 
• Garam dan penyedap rasa
• Cabai rawit (8 biji)
• Bawang merah (3 butir)
• Bawang putih (satu butir)
• Kencur (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang sudah tertera di atas;
2. Ulek bawang merah, cabai, bawang putih, dan kencur hingga halus;
3. Tumis bumbu hingga matang;
4. Tambahkan daun bawang dan seledri;
5. Siram air secukupnya;
6. Taburkan penyedap rasa;
7. Masukan kerupuk dan topping lainnya, termasuk telur; 
8. Aduk hingga ir terlihat menguap;
9. Seblak siap disajikan.

Demikin sedikit resep dan cara membuat seblak enak Khas Bandung. Selamat mencoba Vivanians dan semoga sukses.*