Resep Rujak Cuka Khas Sunda, Sajian Segar di Hari Libur untuk Keluarga

Bumbu Rujak Cuka Khas Sunda

• 300 gram gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 10 gram terasi matang
• 1 sendok makan cuka masak

Cara Buat Rujak Cuka Khas Sunda

1. Rebus gula pasir bersama air sampai mendidih, sisihkan. Diamkan hingga dingin.
2. Rebus cabai merah sampai matang, lalu blender sampai halus bersama terasi matang.
3. Masukkan cabai merah tersebut ke dalam air gula yang sudah dingin, beri sisa bumbu, aduk hingga rata.
4. Masukkan sayuran dan buah-buahan, aduk hingga tercampur rata.
5. Rujak cuka pun siap dihidangkan.
6. Kamu bisa menyimpannya lebih dulu beberapa waktu di dalam kulkas. Rujak yang satu ini lebih enak disajikan dingin.